Toate ne dorim să ținem post , dar oare ce înseamnă postul , ce ar trebui să consumăm în post pentru a ne hrăni corespunzător, dar și să ne păstrăm silueta?
Profitați de tot ce este verde pe tarabele țăranilor din piață: salată verde, spanac, lobodă, ceapă verde, urzici, mărar, pătrunjel, leuștean.
1. Proteine vegetale - conferă și o stare de sațietate pe termen lung, așadar senzația de foame poate fi controlată mult mai ușor. Cele mai bune și mai recomandate alimente sunt: spanacul, broccoli, varza, conopida, ciupercile, sparanghelul, dar și fasolea roșie, soia, lintea și năutul. Totuși, celor din urmă trebuie să le acordăm o atenție deosebită, căci deși conțin proteine, aceste alimente vin și cu un număr mult mai mare de carbohidrați. Consumate periodic și în cantități limitate, cu siguranță nu vor atenta la suplețea siluetei.
2. Grasimile sănătoase - sunt extrem de importante în alimentația tuturor, dar mai ales pe timpul postului, atunci când unica sursă de energie sunt carbohidrații. Nu uitați faptul că carbohidrații, consumați în exces îngrașă. În ciuda ideilor de până acum, grăsimile nu îngrașă, ba mai mult, consumate corespunzător și din surse sănătoase, acestea aduc minusuri considerabile la cântar. Pe lângă asta, înlocuiesc cu succes carbohidrații pentru că, la rândul lor, furnizează energie. Așadar adăugați cu încredere în meniurile de post, uleiul de cocos, avocado, măsline, nuci, migdale, alune de pădure și semințe de tot felul. Adăugate în salate sau mâncate ca atare, asigură energie pe termen lung, dar și senzație de sațietate. Și mai sunt și gustoase!
3. Pestele si fructele de mare - doar când există zilele de dezlegare pentru astfel de alimente. Atât peștele cât și fructele de mare conțin proteine de calitate superioară, iar organismul va profita de ele din plin, dacă aveți grijă să-l preparați corespunzător.
Ce trebuie evitat pe perioada postului?
Cele mai nocive alimente sunt în principal cele pe a căror etichetă scrie „de post’’. Sunt alimente doldora de margarină și alte grăsimi vegetale extrem de procesate, conțin multe amidonuri, zaharuri și potențiatori de gust, iar asta le face periculoase pentru sănătatea noastră, dar aduc și multe kilograme în plus. Printre cele mai populare astfel de produse se numără: pateurile vegetale, produsele de patiserie „de post” , cartofii prăjiți și margarina vegetală.
Să nu uităm că postul este despre spiritualitate, despre curățire trupească și mentală, nu despre mâncare ieftină procesată, despre burți pline, ori frustrarea că nu putem consuma anumite alimente. Postul este sacrificiu, renunțarea la ce ne place , înfrânarea poftelor de tot felul și gânduri curate!
Comentarii
Trimiteți un comentariu